МУЗЕЙ СОЛИ В ПОМОРИЕ
Единственный музей соли не только в Болгарии, но и во всей Восточной Европе находится в городе Поморие, в 20 км от Бургаса.
Музей соли в Поморие открыт 7 сентября 2002 г. Он создан при финансовой поддержке Европейского союза по программе «Фар» в рамках проектов «Всё о соли /ALAS/» 2001-2002 гг. и «Развитие Музея соли в Поморие как завершённого объекта культурного туризма» 2004-2005 гг.
Музей в Поморие — единственный в Болгарии и в Восточной Европе специализированный музей производства соли путём солнечного испарения морской воды.
В 2012-2013 гг. был реализован проект «Поморие — туристическая аттракция — город соли, древней истории и традиций» при безвозмездной финансовой помощи Оперативной программы «Региональное развитие» (2007-2013 гг.). Благодаря этому проекту Поморийские солеварни и Музей соли превратились в круглогодичную туристическую аттракцию.
Цели проекта — популяризировать и сохранить нематериальное культурное наследие древнего Анхиало, сохранить солеварни как недвижимый памятник культуры. Предусмотрены средства на полное благоустройство Музея и прилегающей территории, а также различные инновационные способы привлечения туристов.
Музей представляет древнюю анхиальскую технологию производства морской соли. Он состоит из экспозиционного зала и 20 декаров действующих солеварен. Здесь собрана уникальная коллекция фотографий начала прошлого века, прослеживающая развитие солеварения в этом районе, старые топографические карты, макеты, а также подлинные соляные сооружения и инструменты. С помощью современных аудиовизуальных средств можно посмотреть интересные видеофильмы.
Музей соли включён в список 100 национальных туристических объектов, здесь предлагаются брошюры, сувениры и др.
Солеварни при музее производят соль тем же способом, что и в древности. Посетители могут увидеть «вживую» все технологические операции, поговорить с солеварами о тонкостях ремесла, ощутить подлинную атмосферу прошлого.
В Поморие, древнем Анхиало, морскую соль добывают с незапамятных времён.
По мнению болгарских историков, солеварни существовали ещё до основания города (около V века до н. э.). Многовековой опыт передавался от отцов к сыновьям.
Музей соли находится в районе старого города, на узкой полосе между Поморийским озером и солеварнями, сразу за стадионом и санаторием Министерства здравоохранения.
Источник: http://saltmuseum.bg/
